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Para el sector azucarero salvadoreño, el desarrollo sostenible, la generación de empleo, la reducción y mitigación de impactos socioeconómicos y ambientales es vital para el progreso de El Salvador. Dentro de las comunidades, estudios señalan que en los municipios donde el cultivo de caña es una actividad importante, la calidad de vida puede ser mejor…

  La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) representa un valor agregado en la agroindustria azucarera, actualmente los productores están cada vez más convencidos de la importancia de contar con un negocio socialmente responsable, que cuide el medio ambiente y atienda en temas sociales a las comunidades que le rodean; es entonces imprescindible incorporar prácticas de RSE…

Una parte fundamental de la cadena de valor del azúcar es el sector transporte, este sector constituye una fuente de empleos y es crucial para el progreso económico del país. La infraestructura vial que utiliza este sector facilita un comercio más eficiente y contribuye al desarrollo social, a través de una mayor movilidad desde las…

Uno de los problemas mas graves que enfrentan los sectores productivos en el país es la delincuencia. Como una respuesta para disminuir sus efectos la Asociación Azucarera de El Salvador logró la firma de un Convenio Marco Bilateral con la Policía Nacional Civil (PNC), dentro del “Plan de Seguridad y Apoyo a la Producción del…

Alrededor de 419 productores de caña, que representan el 26 % del total de hectáreas cultivadas con caña de azúcar en El Salvador fueron capacitados en “buenas prácticas agrícolas del cultivo de caña de azúcar”, dirigida a los productores de ese cultivo. La Asociación Azucarera de El Salvador y la Fundación del Azúcar (Fundazucar) realizaron,…

La participación de menores en actividades laborales ha sido una práctica a lo largo de La historia, concentrándose en el sector agrícola y en el informal. De acuerdo con el Convenio 182 de La Organización Internacional del Trabajo (OIT), trabajo infantil es aquél que por su naturaleza o por Las condiciones en que se lleve…

Para el Sector Azucarero de El Salvador es indispensable promover buenas prácticas en la agricultura; hacemos propio el reto que señala las Naciones Unidas: “inculcar en los productores agrícolas una visión de agricultura sostenible que satisfaga las necesidades de las generaciones presentes y futuras de sus productos y servicios, garantizando al mismo tiempo la rentabilidad,…

El crecimiento y la diversificación en la agroindustria azucarera han sido una tarea titánica que ha requerido de esfuerzo y compromiso de una cadena productiva dinámica y sostenible. La producción y el procesamiento de caña de azúcar brinda empleos de forma directa a más de 50,000 salvadoreños e indirecta a 180,000. La agroindustria está conformada…